خورشت باقالی قاتوق گیلانی

ساخت وبلاگ

امکانات وب

-->-->-->-->
-->-->-->
ابزار وبلاگ
-->-->-->

-->-->-->

codeتاپ ابزار

كد هاي زيبا سازي

-->-->-->ارسال لینک

مواد لازم برای 4نفر:

باقالی شمالی 500گرم/سیر5حبه/شوید یک لیوان معمولی/تخم مرغ 4عدد/روغن به مقدار لازم/نمک و زرچوبه وفلفل به مقدار لازم

به اندازه دلخواه روغن در قابلمه میریزید سیر را ریز شده  تفت میدهید باقالی را به ان اضافه میکنید همراه نمک و زردچوبه وفلفل وشوید تفت میدهید بعد از 5دقیقه اب را به اندازه ای که فقط روی مواد را بگیرد میریزید ومیگذارید با شعله کم جا بیفتد البته بستگی به باقالی دارد که زودپز یا دیر پز باشد باید هنگام پختن امتحان کنید بعد از10دقیقه4عدد تخم مرغ را به ارامی اضافه کنید که زرده وسفیده به هم نخوره بعد از ریختن تخم مرغ 10دقیقه زمان کافیه برای جا افتادن و سرو کردن . معمولا این خورشت خوشمزه همراه با برنج و سیر ترشی وزیتون پرورده وماهی شور میل میکنند .امیدوارم خوشتون بیاد

همه چی داریم...
ما را در سایت همه چی داریم دنبال می کنید

برچسب : آشپزی,غذا,باقالی,باقالی قاتوق, نویسنده : m.kh wrench بازدید : 382 تاريخ : پنجشنبه 4 ارديبهشت 1393 ساعت: 20:36

آرشیو مطالب

نظر سنجی

نظر شما درباره ی وبلاگ من چیست؟

خبرنامه